feat(usage): add Today period option to Usage & Analytics (#1063)

Bổ sung lựa chọn Today vào bộ lọc thời gian của trang Usage & Analytics
(trước đây chỉ có 24h, 7D, 30D, 60D).

Khác biệt với 24h:
- 24h: cuộn 24 giờ trước → hiện tại
- Today: cố định từ 00:00 hôm nay (giờ local) → hiện tại

Thay đổi:
- page.js, UsageStats.js: thêm option Today vào danh sách PERIODS,
  đổi grid mobile từ 4 cột sang 5 cột để fit option mới.
- api/usage/stats, api/usage/chart: cho phép giá trị period today.
- usageRepo.js:
  + getUsageStats: dùng nhánh live history khi period = today,
    cutoff lấy từ 00:00 hôm nay theo local time.
  + getChartData: thêm 24 bucket theo giờ từ 00:00 → 23:59 hôm nay.

src/app/(dashboard)/dashboard/usage/page.js

@@ -6,6 +6,7 @@ import { UsageStats, RequestLogger, CardSkeleton, SegmentedControl } from "@/sha
 import RequestDetailsTab from "./components/RequestDetailsTab";
 
 const PERIODS = [
+  { value: "today", label: "Today" },
   { value: "24h", label: "24h" },
   { value: "7d", label: "7D" },
   { value: "30d", label: "30D" },